Tarte Citron Meringuée (meringue italienne)

Description du produit

Une tarte au citron meringuée à l’équilibre précis, associant une pâte croustillante, une crème citron intensément parfumée et une meringue italienne légère et fondante.

La crème citron offre une acidité franche mais maîtrisée, apportant fraîcheur et vivacité, tandis que la pâte sucrée soutient la dégustation sans l’alourdir.
La meringue italienne pochée vient adoucir l’ensemble et finaliser la tarte avec une finition élégante et aérienne.

Composition

• Pâte sucrée croustillante

• Crème citron fondante

• Meringue italienne pochée et légèrement colorée

Allergènes

Contient : lait, œufs, gluten, fruits à coque.
Peut contenir de soja, en raison de l’environnement de production.

Informations pratiques

Format unique : 8 parts (Ø 22 cm)

Tarte réalisé uniquement sur commande

À conserver au réfrigérateur (+4°C).

À consommer idéalement le jour du retrait (maximum 24 h après)

Ce produit ne fait pas l’objet d’une congélation et ne doit pas être congelé.

Conseils de dégustation

Sortir la tarte du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant dégustation afin d’obtenir une crème citron plus fondante et une meringue à la texture optimale.

Personnalisation

Cette tarte peut être réalisé :

• sans inscription,

• ou avec une inscription courte (prénom, âge, mot simple).

Pour toute autre demande (décoration spécifique, événement, nombre de parts différent), une demande de devis est nécessaire.

Information de commande

Cette tarte est réalisé sur commande.
Délai minimum : 48 h, sous réserve de disponibilité.
Retrait sur rendez-vous à Bruay-la-Buissière.

32,00€

Format unique : 8 parts (Ø 22 cm)